畜牧業(yè) 西藏是中國(guó)五大牧區(qū)之一，全區(qū)草場(chǎng)面積約占全國(guó)草場(chǎng)面積的1/5，畜牧業(yè)是西藏的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是西藏農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主體，在西藏第一產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的地位，并影響第二、三產(chǎn)業(yè)。牲畜品種豐富，有牦牛、黃牛、犏牛、馬、驢、綿羊和豬，具有適應(yīng)高寒、缺氧、低壓等特殊高原環(huán)境的能力。畜產(chǎn)品是西藏人民賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)和出口創(chuàng)匯的主要來(lái)源，也是輕紡工業(yè)和民族工業(yè)的重要原料，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。2008年西藏畜牧業(yè)總產(chǎn)值399629元，占全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的45.77％，年末牲畜總頭數(shù)2405萬(wàn)頭(只)。
發(fā)展 封建農(nóng)奴制度嚴(yán)重束縛著西藏畜牧業(yè)的發(fā)展，1959年前，牧業(yè)生產(chǎn)處于游牧狀態(tài)，生產(chǎn)力和生產(chǎn)方式十分落后。民主改革后，西藏畜牧業(yè)迅速發(fā)展。1965年全區(qū)牲畜總頭數(shù)1 701萬(wàn)頭(只)，比1959年增長(zhǎng)了77.9％，牧業(yè)產(chǎn)值1.75億元。1973年，西藏加大對(duì)牧業(yè)發(fā)展的財(cái)力支持，大搞草場(chǎng)水利基本建設(shè)，圍建草場(chǎng)，種植牧草，開(kāi)展草場(chǎng)滅鼠活動(dòng)和牲畜疫病防治，推廣優(yōu)良畜種，提高牲畜的總增率。1978年全區(qū)牲畜達(dá)2 349萬(wàn)頭(只)，牧業(yè)產(chǎn)值2.35億元。1998年，全區(qū)畜產(chǎn)品加工、流通產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值8億多元，牲畜存欄總量比1959年增長(zhǎng)135.5％，肉、奶總產(chǎn)量分別為1.27億千克和1.9億千克，改良黃牛存欄和綿羊存欄分別為19.6萬(wàn)頭和60萬(wàn)頭，選育牦牛7.5萬(wàn)頭，完成了“澎波毛肉兼用半細(xì)毛羊”和“拉薩白雞”新品種群的培育。2002年，全區(qū)農(nóng)牧民人均純收入1 521元，人均肉、奶占有量分別為57.73千克和82.55千克，約80％的牧民實(shí)現(xiàn)了定居和半定居的生活，溫飽問(wèn)題已基本解決。2007年全區(qū)農(nóng)牧民人均純收入2788元。全區(qū)改良黃牛存欄總數(shù)達(dá)30萬(wàn)頭，改良綿羊存欄48萬(wàn)只。
建設(shè) 西藏自20世紀(jì)80年代后，開(kāi)始加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
?、偃饽躺唐飞a(chǎn)基地建設(shè)。從1988年開(kāi)始，自治區(qū)先后在那曲、安多.、聶榮、類(lèi)烏齊、江達(dá)等5個(gè)縣建立肉、奶商品生產(chǎn)基地。在加強(qiáng)草場(chǎng)圍欄、人工種草建設(shè)的基礎(chǔ)上，以育肥牛羊?yàn)橹鳎?994年該生產(chǎn)基地向拉薩市場(chǎng)提供酥油1.8萬(wàn)千克。從1992年開(kāi)始，在乃東、白朗、江孜、日喀則等4個(gè)縣實(shí)施乳品工程。到1997年，4個(gè)縣共有改良黃牛1.1萬(wàn)頭，年產(chǎn)鮮奶1.3萬(wàn)噸以上，保障了城鎮(zhèn)鮮奶及乳制品的供應(yīng)。
?、诮q山羊基地建設(shè)。國(guó)家安排的62個(gè)援藏工程之一，基地建設(shè)包括阿里地區(qū)的日土、改則、革吉和那曲地區(qū)的尼瑪、班戈、申扎共6個(gè)縣，以及那曲地區(qū)雙湖縣。該基地建設(shè)從1994年開(kāi)始實(shí)施，共投資871萬(wàn)元，1996年完成。共建原種場(chǎng)2個(gè)，擴(kuò)繁場(chǎng)4個(gè)，圍欄草地4 469公頃，畜圈1.13萬(wàn)平方米，暖棚2 851平方米。同時(shí)，建立了絨山羊三級(jí)選育體系，完成了對(duì)8.64萬(wàn)只山羊種群的鑒定。
?、勰羺^(qū)開(kāi)發(fā)示范建設(shè)。1995年自治區(qū)開(kāi)展了牧區(qū)開(kāi)發(fā)示范工程建設(shè)，工程建設(shè)以縣為單位，對(duì)縣內(nèi)適宜開(kāi)發(fā)的區(qū)、鄉(xiāng)或片區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)建設(shè)，1995－1996年對(duì)那曲地區(qū)的安多、聶榮縣，阿里地區(qū)的措勤縣，日喀則地區(qū)的仲巴縣進(jìn)行開(kāi)發(fā)示范建設(shè)。到1997年，共投資1 480萬(wàn)元，開(kāi)發(fā)示范工程主要是建設(shè)飼草基地、良種選育基地和建立疫病防治、科技推廣體系。
④牧業(yè)科技示范縣。1990年自治區(qū)確定那曲、當(dāng)雄、浪卡子3縣為牧業(yè)科技示范縣，1992年又增加了康馬縣和拉薩市城關(guān)區(qū)。建立示范縣的主要目的是通過(guò)利用牧業(yè)實(shí)用技術(shù)促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，并起到示范帶動(dòng)作用。自治區(qū)確定那曲和當(dāng)雄兩縣為草地牧業(yè)示范縣，浪卡子和康馬縣為半農(nóng)半牧示范縣，拉薩市城關(guān)區(qū)為城郊牧業(yè)示范縣。
?、莶莸亟ㄔO(shè)。20世紀(jì)60年代西藏開(kāi)始草地建設(shè)，包括天然草場(chǎng)和人工草地。在牧區(qū)，主要是對(duì)天然草地進(jìn)行保護(hù)、建設(shè)，并合理利用；在農(nóng)區(qū)，主要是對(duì)河灘、荒地進(jìn)行開(kāi)發(fā)，建設(shè)人工草地。天然草地建設(shè)重點(diǎn)是圍欄和水利建設(shè)，20世紀(jì)70年代西藏開(kāi)始大規(guī)模以圍欄為主要形式的草地建設(shè)，1979年牧區(qū)建土石圍欄、樹(shù)籬圍欄30萬(wàn)公頃，這些圍欄的建設(shè)對(duì)草地的保護(hù)、產(chǎn)草量的提高以及草地的合理利用起到一定的作用。1982年西藏從內(nèi)蒙古引進(jìn)鋼絲網(wǎng)圍欄，1997年全區(qū)共建鋼絲網(wǎng)圍欄草地135.37萬(wàn)公頃，草地灌溉面積24.71萬(wàn)公頃。20世紀(jì)80年代，西藏從內(nèi)地引進(jìn)部分牧草品種進(jìn)行規(guī)模栽培試驗(yàn)，1982年開(kāi)始在拉薩河、年楚河以及雅魯藏布江的日喀則、山南地區(qū)河段沿岸推廣人工種草飼草。1991年西藏開(kāi)始實(shí)施“一江兩河”中部流域綜合開(kāi)發(fā)規(guī)劃，其中包括人工種草的建設(shè)項(xiàng)目。從2000年開(kāi)始，國(guó)家投資3 256萬(wàn)元，在高寒退化草地面積大的7個(gè)縣實(shí)施了草地植被恢復(fù)項(xiàng)目，完成草場(chǎng)圍欄1.61萬(wàn)公頃、草場(chǎng)滅鼠3.23萬(wàn)公頃，人工種草5 469公頃。2001年開(kāi)始，國(guó)家“十五”期間給西藏投資1.9億元，建設(shè)草場(chǎng)和牧民定居工程，解決8 000戶(hù)牧民住宿、人畜飲水等。2007年人工種草213萬(wàn)畝，圍欄草場(chǎng)3950萬(wàn)畝。
畜牧區(qū) 西藏牧區(qū)以草原畜牧業(yè)為主。1996年全區(qū)牧業(yè)人口68萬(wàn)，占全區(qū)農(nóng)村人口的32％。牧區(qū)總面積87萬(wàn)平方千米，占全區(qū)土地面積的71％。全區(qū)共有當(dāng)雄、仲巴、薩嘎、那曲、嘉黎、聶榮、安多、申扎、班戈、巴青、尼瑪、革吉、改則和措勤14個(gè)純牧業(yè)縣，另有林周、工布江達(dá)、昌都、江達(dá)、貢覺(jué)、類(lèi)烏齊等24個(gè)半農(nóng)半牧縣。根據(jù)自然條件、地區(qū)差異和農(nóng)業(yè)部門(mén)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，西藏可分為4個(gè)畜牧業(yè)區(qū)域：
?、俨乇辈莸匦竽羺^(qū)。自治區(qū)純牧區(qū)。位于聶榮、那曲、當(dāng)雄、薩嘎以西及藏北地區(qū)，該地區(qū)大部分土地為天然草場(chǎng)所覆蓋，畜牧以牦牛、綿羊居多，牲畜飼養(yǎng)量約占全區(qū)60％以上。畜牧所產(chǎn)羊毛、肉類(lèi)和酥油等占有重要地位，區(qū)內(nèi)耕地極少。
?、诓啬限r(nóng)區(qū)畜牧區(qū)。位于雅魯藏布江、年楚河、拉薩河、尼洋河流域，包括23個(gè)縣(市)。該地區(qū)普遍具有農(nóng)牧兼營(yíng)的特征，海拔4 100米以下的谷地和湖濱平原是區(qū)內(nèi)耕地集中的地方，海拔4 100～4 500米的高寒湖濱和谷地為農(nóng)牧交錯(cuò)分布地帶，而海拔4 500米以上地區(qū)則屬純牧區(qū)。該地區(qū)草地資源相對(duì)貧乏，人工飼養(yǎng)比例大，牲畜飼養(yǎng)量占全區(qū)存欄總量的25％，牧業(yè)產(chǎn)值約占全區(qū)的35％。
?、鄄貣|南半農(nóng)半牲畜牧區(qū)。位于索縣、比如、嘉黎縣以東和藏南的部分地區(qū)，包括25個(gè)縣。
?、懿貣|南林區(qū)畜牧區(qū)。位于錯(cuò)那、朗縣、工布江達(dá)、波密、察隅縣以南地區(qū)，包括9個(gè)縣。
資源 西藏畜牧業(yè)資源主要包括草資源、牲畜資源、畜產(chǎn)品資源、牧業(yè)勞力資源等。
?、俨葙Y源。西藏草場(chǎng)面積大、類(lèi)型多，共有各類(lèi)天然草場(chǎng)81.1萬(wàn)平方千米(不含門(mén)隅地區(qū)草場(chǎng))，占全國(guó)天然草場(chǎng)總面積的1／5以上，居全國(guó)各省市自治區(qū)的首位。其中有人區(qū)草場(chǎng)66.4萬(wàn)平方千米，無(wú)人區(qū)草場(chǎng)14.7萬(wàn)平方千米。按區(qū)域劃分，農(nóng)業(yè)區(qū)草場(chǎng)13.34萬(wàn)平方千米，半農(nóng)半牧區(qū)草場(chǎng)20萬(wàn)平方千米，牧區(qū)草場(chǎng)46.7萬(wàn)平方千米。全區(qū)共有可利用草場(chǎng)55萬(wàn)平方千米，已利用40萬(wàn)平方千米，可利用草場(chǎng)平均畝產(chǎn)草量6.96萬(wàn)千克。區(qū)內(nèi)草地類(lèi)型有高寒草地、溫性草地、熱性草地三個(gè)類(lèi)型。其中以高寒草地為主，共有77萬(wàn)平方千米，占草地總面積的94.92％，主要包括高寒草原、高寒草甸、高寒荒漠、高寒草甸草原、高寒荒漠草原等5個(gè)草地類(lèi)型，以高寒草原和高寒草甸分布最廣，分別占草地總面積的38.9％和31.3％。溫性草地6099.64萬(wàn)畝，占草地總面積的5.01％，包括溫性荒漠、溫性草原化荒漠、山地草甸、低平地草甸、暖性草叢、暖性灌草叢和沼澤等10個(gè)草地類(lèi)型，其中溫性草原和山地草甸面積最大，分別占草地面積的2.2％和1.64％。此外，農(nóng)區(qū)也為畜牧業(yè)提供大量人工飼料。1999年，農(nóng)區(qū)共提供糧食作物和豆科作物的莖稈8億多千克，可飼養(yǎng)牲畜400多萬(wàn)頭(只)。青稞約0.8億千克，可釀酒糟約1.2億千克，補(bǔ)飼牲畜6萬(wàn)頭(只)。小麥約13 000萬(wàn)千克，出麥麩3 250萬(wàn)千克，補(bǔ)飼牲畜35萬(wàn)頭(只)。
?、谛螽a(chǎn)品資源。到1999年，全區(qū)共建成牦牛品種選育場(chǎng)6個(gè)，牦牛冷凍精液站1座。同年年底，又先后建成畜產(chǎn)品基地、防抗災(zāi)基地和牲畜良種繁育基地29個(gè)，實(shí)施肉食工程、乳品工程縣51個(gè)，牧區(qū)開(kāi)發(fā)示范工程縣15個(gè)，累計(jì)人工種草600余平方千米，圍欄草場(chǎng)1.1萬(wàn)平方千米。同時(shí)逐步形成牦牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，生產(chǎn)牦牛絨衫、牦牛乳品加工以及牦牛皮革制品、牦牛頭骨等旅游工業(yè)品。2008年，全區(qū)存欄牲畜2405萬(wàn)頭(只、匹)，其中牦牛696萬(wàn)頭，羊1678萬(wàn)只。
畜禽疫病防治 西藏和平解放初期西藏牛瘟流行，中國(guó)人民解放軍十八軍西南獸醫(yī)大隊(duì)進(jìn)行救急防治，形成西藏最早的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍。1951～1953年，以部隊(duì)獸醫(yī)大隊(duì)的畜牧獸醫(yī)人員為基礎(chǔ)，先后建立了昌都獸醫(yī)院、拉薩家畜門(mén)診所、日喀則獸醫(yī)門(mén)診所和那曲獸醫(yī)組。20世紀(jì)60年代開(kāi)始，逐步建立起全區(qū)各級(jí)獸醫(yī)防治機(jī)構(gòu)。1963年建立地市、縣、區(qū)三級(jí)獸防站(所)121個(gè)。同年，成立西藏畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所。1966年目治區(qū)畜牧獸醫(yī)大隊(duì)成立。1979年全區(qū)建立四級(jí)獸防機(jī)構(gòu)441個(gè)。到1989年，全區(qū)獸防機(jī)構(gòu)達(dá)528個(gè)，其中自治區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣總站1個(gè)，地市畜牧獸醫(yī)總站7個(gè)，縣畜牧獸醫(yī)站74個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸防所446個(gè)，自治區(qū)動(dòng)植物檢疫總站1個(gè)，地、縣設(shè)立動(dòng)植物檢疫站。全區(qū)四級(jí)獸防體系基本形成。到2002年，全區(qū)共有動(dòng)植物檢疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)82個(gè)，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員350人。全區(qū)獸防隊(duì)伍共有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員1 100入，半脫產(chǎn)畜牧獸醫(yī)人員997人，村防疫員7 000余入。
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